白酒塑化劑風(fēng)波并沒(méi)有因?yàn)橘F州茅臺(tái)的出面澄清而畫(huà)上句號(hào)，反而有愈演愈烈之勢(shì)�！�

　　12月13日，一家名為北京中能興業(yè)投資咨詢(xún)有限公司的機(jī)構(gòu)發(fā)布了關(guān)于白酒塑化劑的檢測(cè)報(bào)告，共涉及茅臺(tái)、五糧液、洋河和習(xí)酒等四個(gè)品牌的11款白酒產(chǎn)品。據(jù)其發(fā)布的檢測(cè)報(bào)告，這11款送檢的白酒樣品中，除了2款符合衛(wèi)生部551號(hào)文件規(guī)定的最大殘留量之外，其余9款產(chǎn)品均存在不同程度的“超標(biāo)”，該四個(gè)知名白酒品牌無(wú)一幸免。 

　　“茅五洋習(xí)”均有產(chǎn)品超標(biāo) 

　　12月13日早盤(pán)，白酒板塊一度低開(kāi)高走出現(xiàn)上漲，但下午兩點(diǎn)后板塊急劇下行，收盤(pán)時(shí)，除了洋河股份之外的白酒股全線(xiàn)收跌，其中沱牌舍得跌幅達(dá)4.57%，五糧液、金種子酒、水井坊跌幅逾3%，貴州茅臺(tái)、酒鬼酒、山西汾酒跌幅也超過(guò)2%。 

　　貴州茅臺(tái)在12日的媒體說(shuō)明會(huì)上曾強(qiáng)調(diào)茅臺(tái)酒塑化劑含量沒(méi)有超標(biāo)，并認(rèn)為白酒工業(yè)不會(huì)因?yàn)樗芑瘎╋L(fēng)波而終止發(fā)展和成長(zhǎng)的步伐。 

　　而根據(jù)中能興業(yè)發(fā)布的檢測(cè)報(bào)告，其送檢的2款茅臺(tái)的白酒樣品——53度飛天茅臺(tái)和51度茅臺(tái)漢醬酒均存在塑化劑“超標(biāo)”現(xiàn)象，飛天茅臺(tái)DEHP檢出值為1.620mg/L，漢醬酒DBP檢出值為6.37mg/L。 

　　在衛(wèi)生部551號(hào)文件，即《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)最大殘留量的函》中，關(guān)于DBP、DEHP和DINP最大殘留量的標(biāo)準(zhǔn)分別為0.3mg/kg、1.5mg/kg和9.0mg/kg。 

　　根據(jù)中能興業(yè)的檢測(cè)結(jié)果和衛(wèi)生部文件，五糧液的4款送檢樣品中除了52度感恩酒符合要求外，其余3款產(chǎn)品：52度五糧液、五糧液1618、五糧液專(zhuān)賣(mài)店特供酒均“超標(biāo)”。洋河3款送檢樣品中，46度天之藍(lán)符合要求，而52度夢(mèng)之藍(lán)和55度洋河大曲均有不同程度“超標(biāo)”。習(xí)酒的2款送檢樣品也存在“超標(biāo)”現(xiàn)象。 

　　值得注意的是，11月19日酒鬼酒塑化劑風(fēng)波被曝出后，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)曾發(fā)表聲明稱(chēng)，通過(guò)對(duì)全國(guó)白酒產(chǎn)品大量全面的測(cè)定，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。 

　　而此次中能興業(yè)的檢測(cè)結(jié)果也顯示出，送檢的11款白酒樣品中，幾乎全部都含有塑化劑，且高檔酒的塑化劑含量高于低檔酒的含量。 

　　據(jù)中能興業(yè)的聲明，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為隸屬于北京市科學(xué)技術(shù)研究院的北京市某分析測(cè)試中心，該中心通過(guò)了合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)認(rèn)可(CNAS)、北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局計(jì)量認(rèn)證(CMA)，是北京市科委和北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)的科技成果檢測(cè)鑒定市級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。 

　　根據(jù)北京市科學(xué)技術(shù)研究院網(wǎng)站信息介紹可知，該檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)為北京市食品安全分析測(cè)試工程技術(shù)研究中心。 

　　中能興業(yè)還聲明，本次檢測(cè)只針對(duì)送檢的樣品；送檢的樣品均從酒企的正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，但不能因此確定所購(gòu)產(chǎn)品一定為真；本次檢測(cè)的結(jié)果僅為參考資料，不構(gòu)成任何投資建議；中能興業(yè)公司及其員工不持有任何白酒的多方或空方頭寸。 

　　塑化劑影響或超出預(yù)期 

　　事實(shí)上，本次中能興業(yè)所送檢的四個(gè)品牌中，貴州茅臺(tái)曾兩度發(fā)布公告，并出具了三份權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測(cè)報(bào)告，稱(chēng)產(chǎn)品符合相關(guān)要求。 

　　此前，酒鬼酒塑化劑風(fēng)波被曝出后，洋河股份也在業(yè)內(nèi)率先表示，所有產(chǎn)品均不存在塑化劑等食品安全問(wèn)題。洋河還提供了今年9月一批有關(guān)塑化劑的專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)報(bào)告，檢測(cè)機(jī)構(gòu)分別是宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所、江蘇省質(zhì)檢院和國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，在涉及塑化劑的16項(xiàng)具體指標(biāo)中，檢驗(yàn)結(jié)果都是“未檢出”。 

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)馬勇在12日貴州茅臺(tái)的媒體見(jiàn)面會(huì)上也表示，“白酒的塑化劑，所有報(bào)道出來(lái)的檢測(cè)、檢出值，現(xiàn)在無(wú)法判定是否超標(biāo)，因?yàn)楝F(xiàn)在世界各國(guó)沒(méi)有這方面的標(biāo)準(zhǔn)，包括世界衛(wèi)生組織。說(shuō)明塑化劑的危害性并不是確定性的，塑化劑對(duì)人造成的風(fēng)險(xiǎn)是存在的，但是風(fēng)險(xiǎn)并不等于危害。” 

　　此前，國(guó)家質(zhì)檢總局相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受新華社記者采訪時(shí)曾指出，2011年臺(tái)灣塑化劑污染事件后，衛(wèi)生部設(shè)定了鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)在食品和食品添加劑中的臨時(shí)限量，其目的是排查在食品中人為非法添加非食用物質(zhì)的行為。 

　　盡管對(duì)于白酒塑化劑“超標(biāo)”與否和對(duì)人體的危害目前尚未有權(quán)威定論，但塑化劑事件還是難以避免地會(huì)給白酒業(yè)帶來(lái)影響。 

　　11月19日塑化劑事件被曝光之后，部分接受中國(guó)證券報(bào)記者采訪的白酒業(yè)界人士曾表示塑化劑只是白酒行業(yè)的一個(gè)小風(fēng)波，對(duì)白酒行業(yè)的影響是暫時(shí)的、有限的，塑化劑事件很快將會(huì)過(guò)去。 

　　然而，在一波接一波的塑化劑“超標(biāo)”消息的侵襲下，也有業(yè)內(nèi)人士指出，塑化劑事件對(duì)白酒行業(yè)的影響或?qū)⒊�出預(yù)期。受到多重負(fù)面因素影響，白酒行業(yè)已經(jīng)大不如前，而目前正值白酒消費(fèi)旺季，塑化劑事件對(duì)消費(fèi)者心理會(huì)產(chǎn)生一定的影響，從而影響銷(xiāo)售，這也將逐漸體現(xiàn)在各大白酒上市公司的財(cái)務(wù)報(bào)表中。 

　　更有人士判斷，“塑化劑事件，或許整個(gè)2013年都不會(huì)過(guò)去�！�(記者 王錦)

（責(zé)任編輯：韓肖）