亚洲中文字幕一区二区|亚欧免费无码aⅴ在线|日韩久久久国产精品影院|亚洲一区色77综合影院|欧美成人经典三级在线观看|亚洲无码日韩高清中文字幕|无码人妻丰满熟妇五十路久久|久久久久久久久久国产精品一级

中烹?yún)f(xié)楊柳:安全、營(yíng)養(yǎng)、反浪費(fèi)是餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵

2023-10-31 10:57 來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
查看余下全文
(責(zé)任編輯:李冬陽(yáng))
手機(jī)看中經(jīng)經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)微信中經(jīng)網(wǎng)微信

中烹?yún)f(xié)楊柳:安全、營(yíng)養(yǎng)、反浪費(fèi)是餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵

2023年10月31日 10:57   來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳(主辦方供圖) 

  中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京10月31日訊(記者 韓肖)10月27日,由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局指導(dǎo),中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的“2023提質(zhì)增效 創(chuàng)新引領(lǐng)餐飲高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)”在京召開(kāi)。 

  中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳在致辭中指出,食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康、反浪費(fèi)是餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵詞。她強(qiáng)調(diào),食品安全是餐飲從業(yè)者的底線。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)始終要求企業(yè)加強(qiáng)自律,引導(dǎo)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,推動(dòng)企業(yè)形成企業(yè)一把手負(fù)總責(zé),食品安全總監(jiān)、食品安全員分級(jí)負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系,不斷提高食品安全管理水平。 

  隨著消費(fèi)者對(duì)于自身健康及飲食健康的重視程度上升到了一個(gè)新高度,健康生活方式成為當(dāng)下餐飲消費(fèi)的流行趨勢(shì)。楊柳認(rèn)為,全行業(yè)應(yīng)積極開(kāi)發(fā)符合消費(fèi)者需求的營(yíng)養(yǎng)健康類(lèi)產(chǎn)品,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康能力建設(shè)和營(yíng)養(yǎng)健康數(shù)據(jù)共享,開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康人才培養(yǎng),起草相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),不斷提升餐飲業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康水平。 

  楊柳介紹稱(chēng),反食品浪費(fèi)法頒布實(shí)施以來(lái),中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)從行業(yè)反食品浪費(fèi)倡議、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定、烹飪技藝培訓(xùn)、專(zhuān)家科普等多維度開(kāi)展反食品浪費(fèi)工作,大力推動(dòng)餐飲企業(yè)各環(huán)節(jié)開(kāi)展反食品浪費(fèi)實(shí)踐,讓反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約成為行業(yè)新風(fēng)尚。 

  今年以來(lái),餐飲市場(chǎng)消費(fèi)得到明顯釋放。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,今年1-9月,全國(guó)餐飲收入37105億元,同比上升18.7%。對(duì)此,楊柳表示,作為餐飲業(yè)領(lǐng)軍代表和行業(yè)標(biāo)桿,中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)在促消費(fèi)、穩(wěn)就業(yè)等方面都發(fā)揮了重要的引領(lǐng)作用。接下來(lái),餐飲企業(yè)應(yīng)持續(xù)在促消費(fèi)、創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景等方面發(fā)力,推動(dòng)餐飲市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行持續(xù)回暖,為擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)、穩(wěn)增長(zhǎng)、惠民生作出積極貢獻(xiàn)。 

(責(zé)任編輯:李冬陽(yáng))

精彩圖片