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2024食品行業(yè)年度盤點：十大重磅政策回顧
2024年，食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策陸續(xù)出臺，一方面引導行業(yè)走上更規(guī)范的軌道，一方面推動著產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。概念火了好幾年的“預制菜”在六部門聯(lián)合發(fā)布的通知中首次得到了國...詳細
“烘”出紅火市場 “烤”出文化香氣
在烘焙熱的背后，伴隨著激烈的市場競爭和快速的優(yōu)勝劣汰。在這樣的環(huán)境下，烘焙品牌如何避免盲目跟風，走出一條可持續(xù)發(fā)展的道路，已成為業(yè)界關(guān)注的焦點。近年來，烘焙...詳細
W020241213402864099293.jpg 微信圖片_20241113101051_副本.png
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品牌被舉報配料表造假 送檢合格為何難平公眾疑慮？
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消費者抵觸大牌食品代工，擔心品質(zhì)更怕交“智商稅”
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有機產(chǎn)品企業(yè)需練好內(nèi)功
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餐飲業(yè)態(tài)混搭絕不能亂搭
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飲料分級標識喚醒...
　隨著健康飲食觀念日益風行，“0糖”“0卡...
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食辣對身體到底有...
今年6月，三養(yǎng)火雞面在丹麥被召回的消息引起...
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減鹽可以循序漸進
對很多人來說，減鹽最大的阻礙是難以舍棄口...
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年輕人掀起藥食同...
姜黃肉桂奶茶、百合紅棗八寶飯……近年來，...
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夏天養(yǎng)生飲品多
酸梅湯適合大部分人飲用。酸梅湯基本是由烏...

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