儲(chǔ)備糧是保障糧食安全的“壓艙石”、宏觀調(diào)控的重要基礎(chǔ)。加快推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)糧庫建設(shè),強(qiáng)化糧庫規(guī)范化管理,推進(jìn)綠色儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用,推動(dòng)糧庫管理向智能化、綠色化轉(zhuǎn)型,確保儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好,才能在國家急需時(shí)調(diào)得動(dòng)、用得上。
夏糧收購正由南向北陸續(xù)展開,一些地方糧食儲(chǔ)備庫啟動(dòng)儲(chǔ)備糧輪入收購。糧食入倉后,能否管理得好,事關(guān)糧食安全大局。加快推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)糧庫建設(shè),強(qiáng)化糧庫規(guī)范化管理,推進(jìn)綠色儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用,推動(dòng)糧庫管理向智能化、綠色化轉(zhuǎn)型,確保儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好,才能在國家急需時(shí)調(diào)得動(dòng)、用得上。
儲(chǔ)備糧是保障糧食安全的“壓艙石”、宏觀調(diào)控的重要基礎(chǔ)。我國已經(jīng)建立起管理規(guī)范、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、保障有力的政府儲(chǔ)備體系,用于調(diào)節(jié)糧食供求、穩(wěn)定糧食市場(chǎng)、應(yīng)對(duì)突發(fā)事件等。去年秋糧上市以來,玉米價(jià)格下跌,為了保障種糧農(nóng)民利益,我國加大中央儲(chǔ)備玉米收儲(chǔ)規(guī)模,合理把握地方儲(chǔ)備輪換節(jié)奏,在引領(lǐng)收購、提振市場(chǎng)方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用。從目前來看,我國儲(chǔ)備糧庫總體管理得很好,在穩(wěn)市、救急和恤民方面發(fā)揮了重要作用,為保障國家糧食安全作出重要貢獻(xiàn)。但也要看到,各級(jí)儲(chǔ)備糧庫腐敗案件頻發(fā),在儲(chǔ)備糧輪換中存在“轉(zhuǎn)圈糧”“空氣糧”“升溢糧”“損耗糧”“價(jià)差糧”“坑農(nóng)糧”等違法違規(guī)行為,危害國家糧食安全,損害農(nóng)民利益。在全球糧食安全面臨極端天氣、地區(qū)沖突和貿(mào)易保護(hù)主義等各種挑戰(zhàn)的當(dāng)下,管好儲(chǔ)備糧庫,增強(qiáng)服務(wù)保障國家糧食安全的戰(zhàn)略能力,才能更好抵御糧食安全的不確定性。
儲(chǔ)備糧管理得好不好,很大程度上取決于糧庫建設(shè)的規(guī)范和配套設(shè)施的完善。近年來,我國大力推進(jìn)糧食倉儲(chǔ)設(shè)施建設(shè),建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)糧倉,改造升級(jí)一批糧倉,加快淘汰一批老舊糧倉,既能滿足收購?fù)炯Z食收儲(chǔ)倉容需要,又能確保倉儲(chǔ)設(shè)施常用常新。截至2023年末,全國糧食標(biāo)準(zhǔn)倉房完好倉容超7億噸,能夠有效滿足糧食收儲(chǔ)需要。從倉型結(jié)構(gòu)看,糧倉類型多樣,能夠滿足不同功能需要,平房倉、立筒倉、淺圓倉等現(xiàn)代化糧倉已經(jīng)成為主流倉型。平房倉以收納、儲(chǔ)備功能為主;立筒倉以中轉(zhuǎn)功能為主;淺圓倉兼顧收納、儲(chǔ)備和中轉(zhuǎn)功能。高標(biāo)準(zhǔn)糧倉的倉房保溫隔熱、氣密等關(guān)鍵性能良好,采用環(huán)保節(jié)能材料,能夠確保儲(chǔ)存期間糧情穩(wěn)定可控。
糧食入倉后,要及時(shí)做好通風(fēng)降溫和蟲霉防治,確保儲(chǔ)好糧、管好糧。政府儲(chǔ)備糧的收購、銷售、輪換、動(dòng)用等應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。管好儲(chǔ)糧糧庫,要嚴(yán)格執(zhí)行倉儲(chǔ)管理制度和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,確保儲(chǔ)存安全。信息化系統(tǒng)是強(qiáng)化儲(chǔ)備糧管理的“利器”,目前,我國政策性糧食管理已經(jīng)實(shí)現(xiàn)信息化全覆蓋,收購、銷售、輪換、動(dòng)用等信息實(shí)時(shí)采集、處理、傳輸、共享,確?刹樵、可追溯。信息化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全國儲(chǔ)備糧“穿透式”監(jiān)管,讓糧庫管理更加精準(zhǔn)有力,一旦糧庫內(nèi)糧溫糧情有異動(dòng),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)報(bào)警提醒,可以有效防范糧庫管理存在的違法違規(guī)問題,有力維護(hù)糧食儲(chǔ)存安全。
管理好儲(chǔ)備糧庫,既要重視數(shù)量安全,也要重視質(zhì)量安全。糧食有生命、會(huì)呼吸,儲(chǔ)存期限2年至5年不等,如果管理得不好,會(huì)造成水分流失、品質(zhì)下降。近年來,我國儲(chǔ)糧技術(shù)取得一系列突破,一批綠色儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。目前,機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、糧情測(cè)控、谷物冷卻“四合一”儲(chǔ)糧技術(shù)已成為國有糧庫的標(biāo)配,控溫、氣調(diào)、內(nèi)環(huán)流、有害生物綜合防治等綠色儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用比例不斷提高,全國儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑使用量大幅減少,有效延緩了糧食品質(zhì)劣變,確保糧食保質(zhì)保鮮、長(zhǎng)儲(chǔ)長(zhǎng)新,更好滿足人民對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品的消費(fèi)需要。從經(jīng)濟(jì)效益來看,糧食儲(chǔ)存得好,在輪換時(shí)能賣個(gè)好價(jià)錢,提高儲(chǔ)備糧企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)企業(yè)管理好糧食的內(nèi)在動(dòng)力。
“倉廩實(shí),天下安”。堅(jiān)決守住管好“天下糧倉”,需要各級(jí)管理部門、儲(chǔ)備企業(yè)和廣大“守糧人”共同努力,為保障國家糧食安全貢獻(xiàn)“儲(chǔ)備力量”。 (作者:劉慧 來源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào))