亞洲文明對話大會包括開幕式、分論壇、亞洲文化嘉年華和亞洲文明周四大板塊。5月16日，亞洲文明周系列活動陸續(xù)展開，包括亞洲文明巡游、亞洲美食節(jié)、亞洲文化展演、亞洲文化旅游展、亞洲影視周、亞洲文明聯展等在內的活動異彩紛呈，全方位展示了多姿多彩的亞洲風情和輝煌燦爛的亞洲文明。

　　亞洲文明巡游和北京亞洲美食節(jié)是亞洲文明對話大會亞洲文明周的重要活動。北京市委宣傳部副部長、市人民政府新聞辦公室主任徐和建表示，5月16日上午，亞洲文明巡游和北京亞洲美食節(jié)盛大開幕。文明巡游匯集了亞洲各國和地區(qū)特色文化，每天上午10點和下午4點各表演1場，共有28支國內外表演團隊參加。其中，國外16支，國內12支，充分體現了“亞洲文明，世界共融”的理念。

　　徐和建說，北京亞洲美食節(jié)的主題是“享亞洲美食·賞京城美景·品古都文化”，235家企業(yè)集聚奧林匹克公園慶典廣場，集中展示亞洲美食。美食節(jié)活動還依托網絡平臺開展多項優(yōu)惠活動，并在北京市6大重點商圈同期舉辦美食活動，營造出亞洲文明大發(fā)展、文化大交流、人民大聯歡的喜慶氛圍。

　　在分會場，亞洲美食節(jié)活動也正有序展開。杭州市委宣傳部副部長、市人民政府新聞辦公室主任來虹介紹，為體現杭州特色，“知味杭州”亞洲美食節(jié)期間將舉辦“茶傳五洲”國際茶文化論壇，以西湖龍井茶文化為載體，開展“一盞茶連接人類文明”的交流對話。

　　在花城廣州，亞洲美食節(jié)于5月16日下午正式拉開帷幕。廣州市委宣傳部副部長、市委網信辦主任陸志強介紹，廣州邀請了22個亞洲國家駐穗使領館參與，并將按照“一日一國”的方式，舉辦7個國家的美食主賓日活動。此外，廣州將聯同香港、澳門、佛山，設立粵港澳大灣區(qū)美食研究院，共建美食之都。5大系列42項活動將成為嶺南美食文化與亞洲文化文明的對話平臺。

　　成都市委宣傳部副部長、市人民政府新聞辦公室主任叢峰說，成都熊貓亞洲美食節(jié)圍繞亞洲文明交流互鑒的理念，以“食美尋香、各美其美、美美與共”為主題，以美食為媒，推動亞洲文明對話。（經濟日報-中國經濟網記者 周明陽）