10月14日，寧夏回族自治區(qū)銀川市市場監(jiān)督管理局與銀川市教育局跨部門開展雙隨機學校食堂督查檢查會議召開。自即日起，銀川市市場監(jiān)管局、銀川市教育局用兩天時間，以跨部門“雙隨機”的形式對全市學校食堂專項檢查工作實施督查檢查。本次督查檢查按照不少于5%的比例，隨機從341家學校食堂中抽取30家食堂，同時從執(zhí)法人員庫中隨機抽取8名業(yè)務骨干分三個組開展督查檢查，在督查檢查中打破原有行政區(qū)域?qū)嵤┙徊婊ゲ�，促進互查、互評、互學以及共同提高。

　　在督查檢查過程中，將重點檢查各學校食品安全主體責任落實情況，包括各食堂執(zhí)行《食品安全法》和《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》情況。同時按照國家教育部、市場監(jiān)管總局和衛(wèi)健委48號令要求，還要檢查各學校(幼兒園)校長(園長)校長陪餐制度落實情況。本次督查檢查采取不打招乎、不聽匯報、直抵現(xiàn)場、從嚴檢查的方式，有效保證檢查結(jié)果的真實性和有效性。本次督查檢查結(jié)束以后，針對檢查出的問題將通過市市場監(jiān)管局門戶網(wǎng)站向社會各界進行公示，同時要求相關部門舉一反三，深入開展學校食堂專項檢查行動。在專項檢查過程中，針對問題輕微能夠當場改正的要立即進行整改，對存在違法違規(guī)行為的學校食堂將依法依規(guī)進行嚴厲查處。對存在嚴重安全隱患的食堂要停灶整頓，待復查合格后方可重新供餐，把食品安全風險降到最低，確保銀川市范圍內(nèi)不發(fā)生群眾性食品安全事故。

　　當天，銀川市市場監(jiān)管部門還現(xiàn)場對學校食堂的食品安全情況進行檢查。