嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”，實(shí)施保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治，解決學(xué)校及幼兒園食品安全問題，整治農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。近日，記者從湖北省市場監(jiān)管局獲悉，近期將由湖北省市場監(jiān)管局、省公安廳牽頭，會同省教育廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等相關(guān)部門，在湖北省范圍內(nèi)開展整治食品安全問題聯(lián)合行動。

　　此次聯(lián)合整治行動聚焦四大重點(diǎn)任務(wù)。一是嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，堅(jiān)決取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”。重點(diǎn)整治以下問題：未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或未按地方法規(guī)要求取得登記備案，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動；超范圍超限量使用食品添加劑、食品中非法添加非食用物質(zhì)，重點(diǎn)關(guān)注聲稱減肥、輔助降血糖、改善睡眠、緩解體力疲勞、增強(qiáng)免疫力、輔助降血壓、輔助降血脂等功能的食品；收購、加工、經(jīng)營病死畜禽，出售未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類；生產(chǎn)經(jīng)營“山寨食品”、商標(biāo)侵權(quán)食品等假冒偽劣食品； 網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者標(biāo)注虛假信息。二是實(shí)施保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治，嚴(yán)肅查處保健食品虛假宣傳和違規(guī)銷售問題。重點(diǎn)整治以下問題：保健食品標(biāo)簽、說明書虛假宣傳疾病預(yù)防、治療功能；標(biāo)簽、說明書與注冊或備案的內(nèi)容不一致；虛假違法保健食品廣告；保健食品虛假宣傳行為；保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)違規(guī)直銷和非法傳銷；在保健食品中非法添加西藥及其他非食用物質(zhì)；假冒偽劣保健食品。三是推動解決學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實(shí)和食品安全問題方面。重點(diǎn)整治以下問題：學(xué)校校長（幼兒園園長）食品安全負(fù)責(zé)制落實(shí)不到位；學(xué)校食堂食物中毒事故時有發(fā)生，處置不當(dāng)；校園周邊經(jīng)營“三無食品”“五毛食品”和假冒偽劣食品等問題；供餐單位存在食品安全問題。四是整治農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，重點(diǎn)解決蔬菜、禽蛋、豬肉、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)藥、獸藥添加禁用成分問題。重點(diǎn)整治以下問題：豇豆、韭菜、芹菜、菠菜、葉用萵苣、菜心、山藥、黃瓜、西紅柿等蔬菜生產(chǎn)過程中違法使用禁限用農(nóng)藥，不嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期規(guī)定造成上市農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題；養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸用抗菌藥使用不規(guī)范；在獸藥中違法添加組方外其他隱性成分；銷售獸藥殘留超標(biāo)的禽蛋；鱖魚、鯰魚、烏鱧、加州鱸魚、大黃魚等水產(chǎn)品養(yǎng)殖中違法使用禁用藥品及其他化合物，以及出塘?xí)r不遵守休藥期規(guī)定造成獸藥殘留超標(biāo)等問題；經(jīng)營、銷售獸藥殘留超標(biāo)的水產(chǎn)品，經(jīng)營時非法添加禁用藥品及其他化合物；違法生產(chǎn)、經(jīng)營和使用功能為預(yù)防、治療水生動物疾病或有目的調(diào)節(jié)水生動物生理機(jī)能但未經(jīng)審查批準(zhǔn)的假獸藥，以及“漁用非藥品”添加禁用藥品及其他化合物的問題；生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)不符合設(shè)立條件；生豬定點(diǎn)屠宰場點(diǎn)不開展肉品品質(zhì)檢驗(yàn)；生豬私屠濫宰、屠宰病死豬及注水注藥等違法行為；銷售病死豬肉、注水肉以及無檢疫證章、無肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證章的豬肉等問題。

　　行動分四個階段進(jìn)行。2019年10月中旬前為全面排查階段，結(jié)合“迎大慶、保軍運(yùn)”活動安排，全面梳理食品安全領(lǐng)域在監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、案件查辦、投訴舉報(bào)、媒體曝光、前期全省食品藥品監(jiān)管執(zhí)法司法督察和校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的問題線索，聚焦4項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，深挖一批嚴(yán)重侵害群眾利益的突出問題。2019年11月上旬前為集中整治階段，針對排查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，加大整改和查處力度，著力解決人民群眾的操心事、煩心事、揪心事，堅(jiān)決查辦農(nóng)產(chǎn)品及食品生產(chǎn)經(jīng)營違法案件，讓人民群眾感受到實(shí)實(shí)在在的效果。一是銷毀一批假冒偽劣產(chǎn)品，重點(diǎn)打擊“山寨乳制品”、農(nóng)村及校園周邊“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣保健食品、假劣農(nóng)藥獸藥等，著力消除問題隱患。二是取締一批違法違規(guī)主體，嚴(yán)查無證無照生產(chǎn)經(jīng)營，打擊“黑外賣”，壓減生豬屠宰企業(yè)數(shù)量。三是嚴(yán)懲一批違法犯罪分子，落實(shí)“處罰到人”要求，堅(jiān)決查處食品、農(nóng)產(chǎn)品違法行為的組織者、經(jīng)營者、獲利者，形成有效震懾。四是曝光一批典型案例，集中發(fā)布一批關(guān)注度高、代表性強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品及食品安全案件，營造食品安全違法犯罪“零容忍”社會氛圍。五是完善一批制度機(jī)制，針對一些長期難以解決的“硬骨頭”，完善企業(yè)自我承諾、自我聲明、自查報(bào)告等履行主體責(zé)任的制度機(jī)制，推動制假售假直接入刑，推進(jìn)建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出市場準(zhǔn)入銜接、行政執(zhí)法與刑事司法銜接等機(jī)制和制度，以嬰幼兒配方乳粉為例建立基于流程導(dǎo)向的科學(xué)監(jiān)管體系。2019年11月上旬前為督導(dǎo)檢查和總結(jié)評估階段，結(jié)合反饋問題整改，重點(diǎn)檢查相關(guān)工作措施落實(shí)情況，并對本地區(qū)工作進(jìn)行總結(jié)評估。