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益生元益生菌作用被夸大 正常人群不必額外補(bǔ)充

炎炎夏日,腸道會(huì)受到侵?jǐn)_出現(xiàn)不適,有人會(huì)選擇含有益生菌的食物來(lái)調(diào)適。不過(guò)市場(chǎng)上眼花繚亂的產(chǎn)品卻往往讓消費(fèi)者迷惑——近日有讀者來(lái)電咨詢,想要維持腸道健康,選購(gòu)含益生菌的產(chǎn)品時(shí)卻發(fā)現(xiàn)還有很多諸如奶粉等產(chǎn)品中標(biāo)示含有“益生元”,那么益生菌和益生元到底有何區(qū)別? [詳細(xì)]
  無(wú)論是益生元還是益生菌,記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),含有這些成分的產(chǎn)品大多在宣傳其在維護(hù)腸道健康方面的功效。  
  7月4日至6日,記者在京城一些商場(chǎng)超市看到,很多牛奶、奶粉等產(chǎn)品包裝上都標(biāo)示“添加益生元”。至于功效說(shuō)明,記者在京客隆超市看到一款添加了益生元的液態(tài)奶,在產(chǎn)品介紹中稱“含有益生元更易吸收”,而一款含益生元的奶粉則在包裝上強(qiáng)調(diào)了“益生元有利維持腸道健康”。在網(wǎng)上商城,益生元產(chǎn)品則多以“清火寶”等面目出現(xiàn),不過(guò)在產(chǎn)品介紹中仍主要稱“益生元可以促進(jìn)寶寶腸道吸收”! 
  與益生元類似,益生菌產(chǎn)品在功效介紹方面也主要和腸道健康“沾邊”。記者在樂(lè)天瑪特超市看到,“益生菌”多出現(xiàn)在酸奶產(chǎn)品和一些益生菌粉劑產(chǎn)品包裝上,而在產(chǎn)品功效介紹上也與益生元類似,稱“益生菌可增加腸道內(nèi)有益菌數(shù)量,抑制有害菌增長(zhǎng),恢復(fù)腸道菌群平衡,改善體內(nèi)環(huán)境,提高吸收能力”等。

  盡管市場(chǎng)上含益生菌產(chǎn)品與含益生元產(chǎn)品以幾近相同的口號(hào)在宣傳,但這并不意味著兩者之間沒(méi)有差別。相反,這兩者根本就是完全不同的兩種物質(zhì)。  

  兩者作用于人體的方式也大有區(qū)別。益生菌可直接添加服用,以維持腸道菌群的平衡,但部分益生菌在胃和小腸部分是能夠被殺死的。所以入口的益生菌不一定全部到達(dá)腸部發(fā)揮作用。益生元通過(guò)胃和小腸時(shí)則保持未消化狀態(tài),益生元進(jìn)入腸道后對(duì)益生菌產(chǎn)生刺激,衍生更多的益生菌。益生菌在益生元環(huán)境下能夠加強(qiáng)繁殖和更好地發(fā)揮作用。[詳細(xì)>>]

  從特點(diǎn)來(lái)看,益生元的確在穩(wěn)定性和有效期等方面,有優(yōu)于益生菌的特點(diǎn),但是專家表示,益生元也并非多多益善,甚至像某些產(chǎn)品宣稱的那樣“可以防病治病”!

  專家表示,無(wú)論是益生菌還是益生元,在選擇時(shí)都要根據(jù)自身的具體情況,看自己是否存在相應(yīng)的需求,而不是跟風(fēng)購(gòu)買。李永進(jìn)表示,其實(shí)正常人群不必刻意補(bǔ)充益生菌或益生元,因?yàn)閷?duì)于正常人來(lái)講益生菌與有害菌處于自我平衡,維持機(jī)體的健康狀態(tài)。而且益生菌、益生元相關(guān)產(chǎn)品,目前質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法定檢測(cè)都還處于較為模糊的情況下,因此在選購(gòu)時(shí)不要輕信宣傳,而是要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的獲相關(guān)部門審批的產(chǎn)品。 [詳細(xì)>>]