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洽洽食品質(zhì)量部總監(jiān)李功:八重保鮮和冷鏈運(yùn)輸保障產(chǎn)品新鮮安全

2019年06月28日 10:08   來源:經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

  

  洽洽食品質(zhì)量部總監(jiān)李功接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)采訪

  經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京訊  623日至25日,由中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)主辦的全國食品安全宣傳周重點(diǎn)活動之一2019年中國國際食品安全和創(chuàng)新技術(shù)展覽會在北京舉辦。洽洽食品質(zhì)量部總監(jiān)李功在做客中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訪談間時表示,為了保障產(chǎn)品的新鮮和安全,洽洽采取了八重保鮮和冷鏈運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù),以保證產(chǎn)品的營養(yǎng)和口味。

  李功表示,同樣的產(chǎn)品,在不同的產(chǎn)地,口味和營養(yǎng)都不同。因此,洽洽通過全球直采的方式選取原料,保證源頭的新鮮度。對于洽洽的全頭產(chǎn)品“每日堅果小黃袋”,李功表示,這一款產(chǎn)品采取了八重保鮮和冷鏈運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)以及低溫焙烤的工藝,保證其營養(yǎng)和口味。此外,在包裝的選擇上也選取了四層的復(fù)合材質(zhì),保證產(chǎn)品在若干個月內(nèi)仍然新鮮可口。

(責(zé)任編輯:劉瀟瀟)

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洽洽食品質(zhì)量部總監(jiān)李功:八重保鮮和冷鏈運(yùn)輸保障產(chǎn)品新鮮安全

2019-06-28 10:08 來源:經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
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