3月8日,由中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)和中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)舉辦的第七屆“兩會(huì)議食廳”活動(dòng)在中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)舉行。圖為國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局科技和標(biāo)準(zhǔn)司副巡視員任玫玫。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 張相成/攝
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月9日訊 (記者 吳曉薇)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局科技和標(biāo)準(zhǔn)司副巡視員任玫玫在第七屆"兩會(huì)議食廳"活動(dòng)中表示,食品安全離不開科技創(chuàng)新。當(dāng)前,健康科技創(chuàng)新的整體能力和發(fā)展水平與滿足人民群眾健康及國(guó)家戰(zhàn)略需求相比仍有不小差距。加速食品安全科技創(chuàng)新,能為實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略和食品安全戰(zhàn)略提供有力支撐。 >>>點(diǎn)擊進(jìn)入專題
就國(guó)內(nèi)而言,隨著我國(guó)社會(huì)發(fā)展進(jìn)入新時(shí)代,食品安全領(lǐng)域不平衡不充分的問(wèn)題仍較突出。如農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、環(huán)境污染物遷移、霉變污染等風(fēng)險(xiǎn)因素依然存在,行業(yè)整體素質(zhì)需要提高,市場(chǎng)還需要規(guī)范等。當(dāng)前,食品安全監(jiān)管力量不足,能力素質(zhì)不適應(yīng),標(biāo)準(zhǔn)水平還不高。如果不能通過(guò)科技創(chuàng)新加快推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型,推動(dòng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,從根本上提升“產(chǎn)”的水平,“管”的壓力將會(huì)越來(lái)越大。
而從國(guó)際角度來(lái)看,發(fā)達(dá)國(guó)家正在實(shí)施的食品安全相關(guān)科技戰(zhàn)略,增強(qiáng)食品安全科學(xué)研究和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力。中國(guó)作為食品產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)大國(guó),也必須發(fā)揮科技力量來(lái)推動(dòng)食品安全工作。
任玫玫表示,目前我國(guó)食品安全科技創(chuàng)新工作初見成效?萍脊芾眢w系逐漸完善,科技創(chuàng)新體系建設(shè)的頂層設(shè)計(jì)初步完成。另外,還相繼推動(dòng)食品安全科技需求列入國(guó)家創(chuàng)新體系、推動(dòng)科技立項(xiàng)和科技投入、推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化等工作。
據(jù)她透露,食品藥品監(jiān)管總局接下來(lái)將切實(shí)加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管科技創(chuàng)新工作,統(tǒng)籌社會(huì)資源支持食品科技創(chuàng)新,引領(lǐng)企業(yè)提升技術(shù)創(chuàng)新能力,以智慧監(jiān)管為抓手,推動(dòng)一批重大項(xiàng)目的實(shí)施,不斷提升食品安全水平。
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