中國經(jīng)濟網(wǎng)綜合報道 昨日，某媒體曝光了山東一些養(yǎng)雞場用違禁藥物飼養(yǎng)，40天長5斤的速生雞。速生雞流入百勝餐飲集團上海物流中心，并供給肯德基、麥當勞等快餐企業(yè)。 

　　曝光當日（18日）下午，速生雞養(yǎng)殖地山東省發(fā)聲稱，多部門對此高度重視，立即組織有關人員深入曝光企業(yè)依法進行調(diào)查核實。上海市食品藥品監(jiān)督管理局在獲悉消息后，通過微博發(fā)布表示，已于第一時間組織監(jiān)督員對其產(chǎn)品進行抽檢，全面檢查其來源和自檢情況，并表示，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，將依法嚴處。　

　　作為涉事企業(yè),肯德基、麥當勞也于當日通過官方微博發(fā)出聲明，肯德基并未對是否使用速生雞作出明確回應，但其否認存在封存3萬噸雞肉之說。麥當勞則直接回應,產(chǎn)品安全符合國家規(guī)定。 

　　此事也引起的國家農(nóng)業(yè)部的關注，農(nóng)業(yè)部也于當日表示，已經(jīng)立即責成山東省相關部門迅速查處，并已派出專家組前往山東調(diào)查。　

　　上海食藥監(jiān)局：正調(diào)查速生雞流入情況如有問題將嚴處　

　　上海市食安辦表示，已經(jīng)關注到速生雞流入百勝餐飲集團上海物流中心專供上�？系禄�麥當勞的相關報道，高度重視此事，并且已經(jīng)著手對相關事實進行調(diào)查核實；　

　　據(jù)了解，上海市食安辦目前正在調(diào)查報道所稱的這批速生雞是否已經(jīng)流入上海市場，并對報道中所提到的上海麥當勞和肯德基兩家餐飲企業(yè)近1年來的進貨臺賬記錄進行核查，并表示，必要時將對這兩家企業(yè)的相關產(chǎn)品進行食品安全抽查。 

　　山東省多部門聯(lián)動：深入曝光企業(yè)調(diào)查速生雞　

　　山東省多部門對此高度重視，立即組織有關人員深入曝光企業(yè)依法進行調(diào)查核實。 

　　據(jù)悉，曝光當日上午，山東省畜牧局立即召開專題會議，成立處置領導小組，并組成4個督查組，于上午11時分赴相關市、縣，進行現(xiàn)場督導。有關市、縣立即行動，組織畜牧獸醫(yī)、公安等部門深入曝光企業(yè)依法進行調(diào)查核實�！�

　　山東省委、省政府領導迅速作出明確指示，要求有關市、縣和部門迅速組織調(diào)查核實，依法嚴肅予以處理，及時回應社會關切。同時要求舉一反三，進一步加強畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的監(jiān)管，嚴厲打擊非法添加、濫用獸藥等違法行為，嚴防類似事件再次發(fā)生。 

　　國家農(nóng)業(yè)部：已派專家介入調(diào)查 

　　農(nóng)業(yè)部也于當日發(fā)聲表示，已經(jīng)立即責成山東省相關部門迅速查處，并已派出專家組前往山東調(diào)查。　

　　農(nóng)業(yè)部再次強調(diào)，禁止人用藥品用于養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、禁止在飼料和動物飲用水中添加激素類藥品和國務院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的其它禁用藥品、禁止銷售含有違禁藥物或者獸藥殘留量超過標準的食用動物產(chǎn)品，并要求各地畜牧獸醫(yī)部門要切實按照《獸藥管理條例》規(guī)定，進一步強化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸藥使用監(jiān)管，并將對超劑量、超范圍使用獸藥、不執(zhí)行休藥期制度的行為進行嚴厲打擊，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。 

　　肯麥微博火速回應 欲與速成雞撇清關系　　 

　　麥當勞聲明稱，一向視食品安全為重中之重，只從經(jīng)過嚴格選拔的供應商處采購食品原材料，并通過嚴格供應商管理系統(tǒng)和標準確保始終為顧客提供安全高品質(zhì)的食品。麥當勞表示，所使用的每批次雞肉原料都經(jīng)第三方獨立實驗室檢測且確認合格，“我們的雞肉產(chǎn)品遵守嚴格的食品品質(zhì)標準且符合政府相關標準。請大家放心食用。” 

　　而肯德基聲明表示，國內(nèi)個別肉雞企業(yè)的把關環(huán)節(jié)可能有所缺失，但肯德基使用的雞肉原料供應商都是在國內(nèi)擁有良好信用的供應商，其需經(jīng)過肯德基嚴格的評估體系方可成為供應商。 

　　聲明還稱，供應商每批肉雞在宰殺前、宰殺后都需取得《動物檢疫合格證明》后方能出廠，肯德基方面要求所有供應商對專供肯德基的雞肉產(chǎn)品都進行藥殘檢驗報告，并會在進貨后對所有雞肉進行藥殘抽檢。 

　　肯德基方面表示，根據(jù)汰弱留強的原則，今年8月起肯德基已停止向前供應商六和集團采購雞肉原料，并稱上海物流中心已經(jīng)在配合政府部門調(diào)查，相關索票索證完整合格，并不存在封存3萬噸雞肉之說。（記者 張欣瑜）

（責任編輯：韓肖）