中國經(jīng)濟網(wǎng)北京12月1日訊 隨著Z世代消費者的崛起,消費需求不斷變化,種類細分、口味細分、年齡細分等趨勢日趨明顯。然而,品牌老化成為不少大牌食品飲料品牌發(fā)展的第一大阻力,太多“名牌”已經(jīng)或正在步入品牌老化的窘境。作為一家接近“古稀之年”的企業(yè),好麗友卻仍然在年輕消費者群體中占據(jù)著重要的地位。在保持品牌年輕化方面,好麗友到底有什么秘訣?
日前,中國好麗友總經(jīng)理李揆洪在做客中國經(jīng)濟網(wǎng)《議食廳》欄目時表示,好麗友一直研究年輕人喜好的趨勢并進行改變!安桓M就很難生存下來,比起生產(chǎn)技術(shù),把握消費者喜好是更加困難的!
圖為中國好麗友總經(jīng)理李揆洪做客中國經(jīng)濟網(wǎng)《議食廳》節(jié)目 中國經(jīng)濟網(wǎng)王巖/攝
隨著主流消費群體日益年輕化和消費的升級,主動適應(yīng)年輕人對食品的需求成了休閑食品行業(yè)調(diào)整和創(chuàng)新的重點之一。李揆洪坦言:“我們一直致力于研究年輕人喜好的趨勢并進行改變,公司有一個專門的市場部,對于消費者的喜好,每個月都會進行調(diào)研分析,同時對微信或者其他網(wǎng)絡(luò)渠道的反饋認真記錄,然后分析。”
李揆洪非常關(guān)心年輕人的食品健康狀況。針對過量攝入糖分、脂肪、鹽會影響身體健康的問題,他認為:“小朋友對美食的自控力較為匱乏,所以針對小朋友們賣的食品,需要對糖分、脂肪、鹽做出一定的限制!
面對年輕消費者對健康、便捷等多元化的需求,李揆洪坦言,面對零食點心市場,企業(yè)想要持續(xù)快速的發(fā)展是非常困難的。“消費者購買的喜好會發(fā)生變化,如果我們不跟進的話,就很難生存下來。我們會相應(yīng)生產(chǎn)出一些符合流通渠道的產(chǎn)品和包裝。” 李揆洪說,“我們盡可能把好麗友發(fā)展成一個綜合性的食品企業(yè),也希望好麗友可以成為中國年輕人最想要加入的公司!
(責任編輯:李冬陽)