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張海濤:食品安全在線培訓(xùn)工程將啟動(dòng)

2018年07月17日 16:08   來源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

  2018年全國食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)之一,餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程交流會(huì)今日在北京舉行。圖為聯(lián)合利華飲食策劃中國區(qū)總裁張海濤致辭。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者張鵬/攝影

  經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京7月17日訊(記者 佟明彪)動(dòng)畫、漫畫、游戲、街舞、游戲、潮流音樂、趣味問答……這些短視頻的潮流元素即將成為解讀和傳播食品安全知識(shí)和技能的新方式。聯(lián)合利華飲食策劃中國區(qū)總裁張海濤在全國食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)之一“2018年餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程示范企業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)”上表示,聯(lián)合利華飲食策劃與中國烹飪協(xié)會(huì)將啟動(dòng)全國食品安全在線培訓(xùn)工程,通過網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等傳播渠道,以一分鐘短視頻的方式,為餐飲企業(yè)和餐飲行業(yè)從業(yè)者提供培訓(xùn)服務(wù)。

  張海濤稱,餐飲食品質(zhì)量安全是餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展的基石,給予行業(yè)快速騰飛以大力的支持。食品質(zhì)量安全也一直是聯(lián)合利華飲食策劃最為關(guān)注的課題之一。2016年,聯(lián)合利華飲食策劃攜手中國烹飪協(xié)會(huì)共同發(fā)起并成立了餐飲業(yè)食品安全促進(jìn)中心,積極開展大規(guī)模食品安全培訓(xùn)工作。截至2018年,預(yù)計(jì)將在全國范圍開展近30場(chǎng)餐飲業(yè)食品安全員培訓(xùn),將惠及超過5000多位餐飲行業(yè)從業(yè)者。

  張海濤透露,近期,依托于全國餐飲業(yè)食品安全促進(jìn)中心,聯(lián)合利華飲食策劃攜手中國烹飪協(xié)會(huì)將啟動(dòng)全國食品安全在線培訓(xùn)工程。結(jié)合多年來為餐飲企業(yè)服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)和在食品安全領(lǐng)域的專業(yè)積累,聯(lián)合利華飲食策劃深入到課程設(shè)計(jì)當(dāng)中,引入權(quán)威的專家力量以及國際先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)通過自身的網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等官方傳播渠道,聯(lián)合利華飲食策劃致力于以廚師的語言、更能引起共鳴的溝通方式,通過一分鐘短視頻,以動(dòng)畫、漫畫、街舞、游戲、潮流音樂、趣味問答等生動(dòng)有趣的方式,解讀和傳播食品安全知識(shí)和技能,更加高效、便捷地為全國更多餐飲企業(yè)和餐飲行業(yè)從業(yè)者服務(wù)。

  “食品安全是聯(lián)合利華飲食策劃可持續(xù)行動(dòng)計(jì)劃中最為重要的組成部分!睆埡硎,“餐飲食品安全的建設(shè)需要持續(xù)的投入、科學(xué)的理念、多方的參與、社會(huì)的共治,作為中國餐飲行業(yè)的一份子,聯(lián)合利華飲食策劃有決心為餐飲食品質(zhì)量安全的建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量,也有信心在與中國烹飪協(xié)會(huì)以及肩負(fù)社會(huì)使命的餐飲行業(yè)同仁的共同努力下,共筑健康美麗中國!

(責(zé)任編輯:王婉瑩)

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張海濤:食品安全在線培訓(xùn)工程將啟動(dòng)

2018-07-17 16:08 來源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
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