中秋節(jié)氣氛漸濃。據(jù)報(bào)道，今年簡(jiǎn)裝款月餅和小份月餅備受青睞。

　　曾幾何時(shí)，有些廠商為了迎合部分消費(fèi)者好面子的心理，生產(chǎn)、推銷過(guò)度包裝的“大個(gè)子”“大塊頭”高檔月餅，造成極大的資源浪費(fèi)，形成了攀比之風(fēng)。

　　近年來(lái)，隨著國(guó)家大力倡導(dǎo)厲行節(jié)約，持之以恒反對(duì)“四風(fēng)”，全社會(huì)的消費(fèi)意識(shí)逐漸發(fā)生積極變化，越來(lái)越多的消費(fèi)者青睞簡(jiǎn)裝款月餅。據(jù)各地市場(chǎng)反饋信息，今年禮盒月餅減少，物美價(jià)廉的簡(jiǎn)裝款和小份月餅成為銷售主角，銷量很好。

　　從某種意義上說(shuō)，商家推出簡(jiǎn)裝款和小份月餅，傳遞出精準(zhǔn)化服務(wù)理念，對(duì)于杜絕食品浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣具有借鑒意義。有關(guān)部門應(yīng)鼓勵(lì)企業(yè)科學(xué)合理設(shè)計(jì)產(chǎn)品，積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步引導(dǎo)人們樹立良好消費(fèi)習(xí)慣。

　　餐飲企業(yè)也要借鑒月餅生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，順應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)變化趨勢(shì)，提升精細(xì)化服務(wù)水平，提供“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”的產(chǎn)品，引導(dǎo)顧客改變用餐習(xí)慣，以有效減少食品浪費(fèi)。

　　同時(shí)，月餅市場(chǎng)流行簡(jiǎn)裝款和小分量，也為全社會(huì)踐行環(huán)保理念提供了契機(jī)。每個(gè)人都應(yīng)從自己做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，倡導(dǎo)綠色健康文明生活方式。（李學(xué)輝）